隨著人們生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃西餐，而吃西餐，刀叉是必不可少的，西餐的刀叉都是由不銹鋼做成。

不銹鋼餐具是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用，深受人們的喜愛，因此，越來越多的被用來制造餐具。

消費者在選購時往往會發現，不銹鋼餐具的價格是千差萬別，一只湯匙最便宜的一兩元錢便可買到，而最貴的高端產品則要幾十元左右，相差達幾十倍！

其實，很多人都不知道，不銹鋼餐具隱藏了很多不為人知的標準，消費者往往花了冤枉錢買了不合格產品，這些不合格的不銹鋼餐具原料低劣，制作粗糙，又含鉛、鋁、汞和鎘等重金屬元素，長期使用危害人體健康。因此我們在選購餐具時需要仔細觀察餐具上面的文字信息。

傳統的標記方式是油墨噴碼，油墨噴碼標記出來的文字信息容易褪色脫落，讓一些不法分子有機可趁，不僅給顧客帶來危害，也使得餐具生產廠家損失嚴重。因此，就需要一款能持久性標識的設備來進行打標，讓不法分子沒有犯罪的機會，激光打標機無疑是適合的選擇。

激光打標機是利用激光束在各種不同的物質表面打上長久的標記，光束質量好，體積小、速度快，標記出來的文字信息精美持久，無污染，不會褪色脫落。

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